グリッシーニ
糖質制限を始めた頃にローソンのブランパンを食べようと買いに行ったのですが、いつも売り切れで手に入らずネットで調べて自分でパンを作ってしまえー🎵と息巻いたのですが、。。
買ってからHBが壊れていた事に気付き手捏ねパンに挑戦しました
が。。
美味しく焼けたのですが、15分も捏ねなくてはいけないので、1回作っただけで残りを放置していました
つい先日、もう1年も放置していた残りのパンミックス粉を800㌘処分し残りの3キロどーしよーうかなー。。。と思っていたら、まさかのおからパウダーが12月まで入荷しないとか。。。
残り1キロしかないので、ローソンのブランパンをある時に買いだめしてなんとかしのいでいたら、ふすまパンミックスの在庫に気付き簡単で1次発酵で焼けるグリッシーニを見つけました❤
あたしはフランスパンは大好きで、硬いパンが作りたかったので早速作りました😃
捏ねたのはたった5分(*´・ω・`)bですが。。
焼き上がりはモッチリ
冷ませば固くてムッチリしたハードパンになりました\(^-^)/ワーイ
100㌘糖質が10㌘なので、200㌘で10本出来たので1本辺り糖質2㌘ですp(^-^)q
ローソンのブランパンより噛みごたえがあり食べごたえがあるので満足感があります🎵
あーあ、捨てるんじゃなかったわ。。。
ネットでしか買えないから送料無料にする為に8000くらい要らないものまで買ってしまった。。(。>д<)
今調べたらなんと街中のデパートに冨澤商店が入っているとな。。。
クグロフ型を買おうか迷っていたので買う前で良かった😃
病気にの帰りに寄ってみようかな✨
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